Arroz con Zapallo y Choclo

Ingredientes

+ 1/2 taza de arroz.

  • 100 gramos de ---

  • 1 zanahoria.

  • 1/2 taza de apio picado.

  • 1 cucharada de aceite.

  • 1/2 ---.

  • 1/4 de manzana verde pelada

  • perejil

  • sal

Preparación

  1. En una taza de agua hirviendo se agrega el zapallo cortado en cuadritos, la zanahoria ralllada, el apio, arroz, choclo y los otros ingredientes.

  2. Se cuece sobre el tostador por 20 minutos.

  3. Se sirve acompañado de tomates, porotos verdes u otras ensaladas.


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